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Auberge côté Jardin à Conilhac des Corbières: www.auberge-cotejardin.com
Restaurant l'Odalisque à Limoux: www.odalisque11.fr
Hotel, restaurant du Chateau des Ducs de Joyeuses à Couiza: www.chateau-des-ducs.com
Chambre d'hôtes et restaurant à Sougraigne: www.ecluseausoleil.com
Chambre d'hôtes à Fa: www.domainedeluzenac.com
Charcuterie Reverdy à Castelnaudary: alainreverdy.com
Blanquette Bio du domaine Delmas à Antugnac: www.blanquette-delmas-bio.com
Vin du chateau d'Antugnac: www.collovrayterrier.com
Concours international de charcuteries: www.saucicreor.net