Spécialités canard gras
Catégories du blog
Archives du blog
Confit de canard gras (1 aile +...
COMPOSITIONS :
- 60 % de Viande de Canard Gras (1 Aile, 1 Magret) 700g
- Graisse de Canard
- Sel
Confit de canard gras (2...
COMPOSITIONS :
- 60 % de Viande de Canard Gras (2 cuisses) 700g
- Graisse de Canard
- Sel
Abattis de canard 700g
COMPOSITION :
- 60 % Abattis de canard gras
- Graisse de canard gras
- Sel
Poids net: 700g
Mousse de canard 180g
COMPOSITIONS :
- Graisse de Canard
- Foie de Canard maigre (30%)
- Œufs
- Lait
- Sel, Poivre, Epices
Confit de canard gras (cuisse +...
COMPOSITIONS :
- 60 % de Viande de Canard Gras (1 Cuisse + 1 Aile + 1 Magret)
- Graisse de Canard
- Sel
magrets de canard séchés
Environs 220g