Charcuterie Chez Charly

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Traiteur - Boucherie - Charcuterie - Conserverie - Salaisons

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Rillettes de canard 190g

COMPOSITIONS :

  • Viandes de Canard
  • Graisse de canard
  • Sel
  • Poivre

4,20 €

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FRANCO DE PORT

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*En France métropolitaine

Les canards gras avec lesquels nous fabriquons nos spécialités sont issue d'une petite ferme qui ne  fait que des canards. Les propriétaires de cette ferme ne travaillent que pour nous et pour leur vente personnelle. Ce qui garanti une qualité très régulière dans nos approvisionnements. Après avoir rigoureusement découpés les canard qui arrivent, chez nous, entier, en carcasse, nous allons préparer les confits, foie gras et rillettes. Ces dernières sont issue de bon morceau de canard gras et vont mijoter lentement pendant des heures afin d'en ressortir le maximum de saveurs.

Conseils

Les rillettes de canard gras accompagneront vos apéritifs ou peuvent se consommer en entrée tartiner sur un bon pain frais. Comme la majorité de nos fabrications, vous pourrez les conserver jusqu'à quatre à cinq ans maximum. Son ouverture facile vous permettra de pouvoir l'emporter lors de pique-nique ou autre.

  • Prix Trophée au Concours Aude Gourmande 2014-2015

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Rillettes de canard 190g

Rillettes de canard 190g

COMPOSITIONS :

  • Viandes de Canard
  • Graisse de canard
  • Sel
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