Charcuterie Chez Charly

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Traiteur - Boucherie - Charcuterie - Conserverie - Salaisons

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Jambon sec pur porc Pays cathare tranché

Tranché sous vide
par 250g (3 ou 4 tranches)
par 500g (6 à 8 tranches)

8,90 €

Poids:

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FRANCO DE PORT

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*En France métropolitaine

Le porc Pays Cathare est issu d'élevages exclusivement Audois. En effet, ces derniers sont nés, élevés et abattus dans l'Aude. Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de ces porcs pour fabriquer nos charcuteries, qui de ce fait sont labellisés Pays Cathare.

Notre mode de fabrication traditionnel et artisanal est parfaitement maitrisé ce qui nous permet d'obtenir une charcuterie au goût et aux saveurs authentiques. Les jambons sèchent lentement durant 6 à 8 mois.

Nos jambons secs pur porc Pays Cathare ont été récompensés au concours Aude Gourmande 2009-2010.

Conseils:

Les jambons secs pur porc Pays Cathare se dégustent parfaitement coupé en tranches à l'apéritif ou en entrée dans une salade ou une préparation.

Nos jambons secs se conserveront facilement au réfrigérateur.

Expédition :

Pour l’envoi, nous conditionnons le jambon sec en tranche sous vide. Il se conservera 6 semaines conditionné.

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Jambon sec pur porc Pays cathare tranché

Jambon sec pur porc Pays cathare tranché

Tranché sous vide
par 250g (3 ou 4 tranches)
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