Lettre d'informations

 

    Côté Traiteur :

    Nous proposons diverses prestations allant de l'apéritif (petits fours, verrines, feuilletés,...) au repas chaud "clé en main" à emporter, en passant par l'apéritif dînatoire ou le lunch.

    Sans oublier notre rayon traiteur au magasin qui vous proposera, chaque semaine, des plats cuisinés à base de produits frais exclusivement (viande, poissons, légumes,....) à emporter. Vous y trouverez des entrées, chaudes et froides,des crudités, des plats en sauce, des plats légers, des accompagnements pour la viande et le poisson, des plats pour "manger sur le pouce" ou pique niquer.

    Un large choix dans lequel vous trouverez une alternative à vos envies du moment.

 

    Pour les baptêmes, les mariages, les repas d'association ou tout simplement un bon repas entre amis, nous trouverons ensemble la formule qui vous conviens le mieux.

 

   Quelques exemples de menus:

Apéritif dînatoire

9€/personne 

Verrines guacamole, poivrons et saumon mariné

Verrines mousse jambon et sa chantilly salée

Petits roulé à la saucisse

Tarte légumes au curry

Toast pain grillé, rillettes de canard

Quiches

Pizzas

Verrines moules, petit coulis au safran

Toast pain grillé, fromage de chèvre

Minis bouchées au roquefort

Feuilleté jambon, fromage

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MENU

28€/personne

Quiche

Tarte aux légumes

Roulés à la saucisse

Salade de gésiers,

Mousse de canard

Saumon mayonnaise

 

Pintade aux cèpes

ou

Cuisses de canard rôties sauce au porto

ou

Confit de canard

Accompagné de son gratin dauphinois

 

fromage

dessert

Pain, café, vaisselle

 

Ne sont pas compris les vin et autres boissons

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MENU

25€/personne

Foie gras mi-cuit



Ballottines de saumon aux rizotto de légumes

 

Pintades aux cèpes

 

Champignons et pomme de terre sautées

 

Fromage, pain

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LUNCH FROID

13.50€ par personne

JAMBON MELON

TOMATES MOZZARELA

TABOULE EN SALADE

MOULES AU CITRON

ROTI DE PORC CUIT

ROSBIF CUIT

MAYONNAISE, CORNICHONS

 

12€ par personne

CHARCUTERIE

CRUDITES OU SALADE COMPOSEE

TABOULE EN SALADE

ROTI DE PORC CUIT

ROSBIF CUIT

MAYONNAISE, CORNICHONS

 

SAUMON MAYONNAISE: + 6€/personne

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Lunch

25€/personne

Jambon de pays, melon

Brochettes de crevettes en sauce verte

Taboulé

Carottes râpées, tomates mozzarella

Saumon mayonnaise

Rôti de porc

Rosbif

Sauce mayonnaise, sauce tartare

Cornichons

Fromage

Pain

 

Vaisselles, nappes, serviettes, couverts

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PLATS CHAUDS

6€90 par personne

DAUBE, POMME DE TERRE VAPEUR

ou

CASSOULET

ou

TRIPES, POMME DE TERRE VAPEUR

ou

LASAGNE

ou

GARDIANE DE BOEUF

 

7€00 par personne

POULET BASQUAISE, RIZ

ou

CUISSES DE CANARD CONFITS, GRATIN DAUPHINOIS

 

7€20 par personne

SAUTE DE VEAU, GRATIN DAUPHINOIS

Ou

PAELLA

Ou

CUISSES DE POULET GRILLEES EN PERSILLADE, GRATIN DAUPHINOIS

 

8€00 par personne

FRICASSEE DE POULET, GRATIN DAUPHINOIS

 

9€00 par personne

POULET SAUCE SUPREME AUX MORILLES

RIZ

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